يحلب بعد أن يغسل ضرعها بماء فاتر وجففه ثم احلبه في قدح موضوع فيه ماء فاتر « 1 » لئلا يبرد واسق من ساعتك قدر سكرجة مملوءة وأطعمه في العصر فروجا زيرباجا ويسقى شرابا ممزوجا قليلا فإن أسهله مجلسا وإلا سقيته من غد أكثر فإن أسهل وإلا جعلت فيه ثلاثة دراهم من سكر فإن أجلسه وإلا سقيته من غد أكثر ، فإن أسهل وإلا جعلت فيه ثلاثة دراهم سكر فإن أجلسه مجلسين فذاك وإلا فاجعل فيه دانقي ملح ومثله بسبايج فإن أسهل أكثر من مجلسين فاقطع وزد إلى ثلاث سكرجات وتحرّ أن تقيمه مجلسين لا تنقص ولا تزيد اسقه ثلاثة أسابيع ، وليترك التعب والجماع . لي : ينظر في الإسهال لماذا تزيده ؟ فإن الذي تسقيه لليرقان العتيق واللهب حمضه واسق منه إلى الظهر ثلاثا أو أربعا من كل ساعتين وينتظر إلى العصر ثم يأكل دراجة ، وللسمنة يسقى غير حامض تسع أواق ثلاث مرات في مدة تسع ساعات ويأكل العصر خبز سميذ ولحم جدي ويشرب شرابا ممزوجا ويتطيب ثلاثة أسابيع يستحم كل يوم ويحتقن بحقنة لينة تخرج عن أمعائه الفضول ، ومن يشربه للإسهال فليأخذ منه ثلاثين درهما مع ثلاثة دراهم من الكعك ودرهم من الصمغ ولا يأكل إلى الظهر ثم يأكل ثلاثين درهم من خبز مع دراجة مشوية وهذا ينفع الإسهال القديم الذي معه قروح الأمعاء وقروح الفم . لي : ذلك يدلك على قروح في سطح الأمعاء ولا يجب أن يكون حامضا بل لبن ماعز حين يحلب مقدار رطلين في قدر نظيفة ويحرك بعود تين رطب ، ويمسح شفة القدر بصوفة مغموسة لئلا يحترق اللبن ، فإذا غلي غلية أو غليتين أنزل عن النار وصب عليه ثلاث أواق سكنجبين حامض وحرك بعود تين ويترك فإذا سخن علق على كرباسة على جرة خضراء ، ويؤخذ مما قطر وزن رطل فيلقى فيه درهم ملح دراني ويغلى وتؤخذ رغوته أولا أولا ثم يترك ويصفى ثانية ويشرب . قال : نصف رطل مع إهليلج أصفر درهما وقيراط سقمونيا ودوقو قيراط أنيسون قيراط ملح ربع درهم إيارج نصف يعجن بكسنجبين .

--> ( 1 ) في الأصل : فاترا .